Ученые выяснили, как правильно питаться, чтобы прожить дольше

Ученые из Института Солка в Калифорнии в ходе исследования, результаты которого во вторник публикует журнал Cell Metabolism, пришли к выводу, что прием дневной нормы калорий в течение 10 часов помогает компенсировать проблемы метаболизма, вызванные нарушением суточного цикла.

У ряда животных, в том числе и людей, есть гены, которые поддерживают циркадные ритмы, отвечающие за активацию различных генов в течение суток. В частности, они «включают» гены пищеварения днем и гены клеточного ремонта ночью. Из-за заболеваний, смены часовых поясов, а зачастую просто из-за преклонного возраста у некоторых людей эти ритмы могут нарушаться.

В ходе исследования ученые разделили мышей на две группы, предварительно отключив у них циркадные гены. Первой группе предоставили круглосуточный доступ к пище, а второй открыли доступ к той же самой еде в течение 10-часового периода. В результате у мышей из первой группы диагностировали диабет, ожирение и жировую болезнь печени, а вторая группа осталась здоровой.

Читайте также:

• Эксперт рассказала о секретной пользе шоколада для здоровья • Повар перечислил вредные для пищеварения сочетания продуктов

В этой связи специалисты пришли к выводу, что ограничение приема пищи 10-часовым интервалом помогает сохранить здоровье и потенциально продлить срок жизни даже при нарушении биоритмов.

В ближайшем будущем исследователи планируют провести такие же эксперименты с участием людей.