Сегодня День продовольствия

16 октября отмечают День продовольствия, который учредила Продовольственная и сельскохозяйственная организации ООН.

Организация задекларировала его на конференции в 1979 году, впервые провозгласив одной из важнейших задач борьбу с голодом на планете. Эта дата выбрана в честь дня образования этого объединения в 1945 году.

Главная цель Дня — повысить осведомлённость людей о продовольственной проблеме, и предложить задуматься о том, как можно создать условия для развития сельского хозяйства, которое было бы способно прокормить население всех стран. Чтобы сфокусировать общество на конкретных проблемах, с 1981 года День продовольствия устраивают на определённую тему. Например, «Молодежь против голода», «Сельскохозяйственные кооперативы кормят мир», «Климат изменяется, а вместе с ним изменяются продовольствие и сельское хозяйство» и так далее.

Россия вступила в организацию в 2006 году. Сегодня, по словам премьер-министра России Дмитрия Медведева, она играет ключевую роль в деле обеспечения продовольственной безопасности и питания в мире. Об этом он сказал на встрече с директором объединения Цюем Дунъюем. 

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, в том числе помогает развивающимся странам модернизировать способы ведения сельского, лесного и рыбного хозяйства, чтобы у их населения появилось надлежащее питание. В 2009 году прошёл Всемирный саммит по продовольственной безопасности, или «Саммит против голода». В его декларации подтвердили уже поставленные цели, а также призвали страны увеличить внутреннее и международное финансирование сельского хозяйства и инвестиции в аграрный сектор.  А в этом году организация опубликовала доклад «Нет потерям и порче продовольствия», где оценила потери продовольствия от послеуборочного периода до розничной торговли, чтобы помочь определить соответствующие меры для эффективного сокращения.