Роспотребнадзор дал рекомендации по правильному питанию во время самоизоляции

На сайте Роспотребнадзора 4 апреля опубликованы рекомендации Всемирной организации здравоохранения по правильному питанию (ВОЗ) во время самоизоляции.

«В это период, когда резервы иммунной системы необходимы для борьбы с инфекцией, укрепить здоровье поможет правильное питание», — говорится в сообщении.

Как убирать квартиру во время пандемии коронавируса

Специалисты отмечают, что из-за нехватки свежих продуктов население употребляет больше продуктов, которые прошли технологическую обработку и содержат много жира, соли и сахара. Ограничение в рационе свежих продуктов может привести к негативным последствиям для иммунной системы и для общего физического и психического здоровья. При этом отмечается, что даже при ограниченном количестве и выборе ингредиентов, можно продолжать питаться с пользой для здоровья.

ВОЗ рекомендует:

Планируйте покупки — не делайте запасы впрок и покупайте только необходимое, рекомендуют в ВОЗ. Подобные панические закупки могут привести к перееданию и неравному распределению продуктов.

Используйте в первую очередь свежие и скоропортящиеся продукты. Например, фрукты, овощи и нежирные молочные продукты, а также замороженные овощи и фрукты.

Готовьте самостоятельно полезные блюда, а если нет такой возможности, заказывать еду нужно только у надежных компаний.

Необходимо следить за размерами порций, избегая переедания, и соблюдать правила безопасности при приготовлении пищи.

Кроме того, ВОЗ советует ограничить потребление алкоголя, сахара, соли и жиров, пить достаточно жидкости и включить в рацион много клетчатки.

Ранее ВОЗ и Минздрав России дали рекомендации как лечить коронавирус дома. Самое главное: перечень лекарств, их дозировки и график приёма, каждому пациенту врач определяет индивидуально.