День 16 августа в истории
День малинового варенья.
Праздник появился в 2015 году по инициативе участников одного из кулинарных сообществ Рунета. 16 августа славяне отмечали праздник, посвященный малине, — Малинник.
Эту ягоду ценят не только за вкус, но и за полезные качества. Ее широко используют как целебное средство против простуд и для повышения иммунитета.
Существует мнение, что малиновое варенье даже более полезно, чем свежие ягоды. Оно содержит натуральную салициловую кислоту (основное составляющее большинства противовоспалительных и жаропонижающих средств), а также витамины А, Е, РР, В2, отвечающие за жизненный тонус, упругость кожи и ровный цвет лица.
