Цены на свинину в России упали на фоне стабильного производства
С 20 по 26 апреля оптовая цена свиной полутуши второй категории достигла 188 рублей за килограмм, что почти на 6% меньше, чем было на предыдущей неделе и на 15% меньше по сравнению с апрелем 2025 года. Об этом 4 мая сообщает газета «Известия».
В Минсельхозе России уточнили при этом, что, согласно данным на 29 апреля, оптовая стоимость свинины в полутушах была на 5,9% ниже уровня аналогичного периода 2025 года. В среднем он составляет 192 рубля за килограмм. Там отметили, что устойчивые объемы производства свинины сдерживают рост цен.
Свиноводство лидирует в животноводстве России. Из-за притока инвестиций страна достигла полной самообеспеченности. В министерстве отметили, что в России для производителей доступны льготные краткосрочные кредиты и прямые субсидии федерального и регионального уровней.
Так, в 2025 году в РФ произвели 6,3 миллиона тонн свиней на убой. В I квартале 2026 года темпы роста позволяют экспортировать больше — отгрузки свинины и субпродуктов выросли на 7% (90 тыс. т с начала года).
Читайте также:
• Алтай и Калмыкия: где дешевле всего приготовить шашлык на майские • Росстат: В России инфляция с 7 по 13 апреля замедлилась до нуля
