Глава Росрыболовства отметил стабилизацию цен на красную икру
Цена на красную икру, которая в этом году поднялась из-за слабой лососевой путины, уже стабилизировалась. Об этом 22 октября в кулуарах Веронского евразийского экономического форума заявил глава Росрыболовства Илья Шестаков, не исключив конъюнктурного подорожания в зимние праздники.
«К Новому году икры абсолютно хватит. Многие наши компании… всю икру поставляют на внутренний рынок. Поэтому икры будет абсолютно хватать, — цитирует Шестакова "Интерфакс". — Думаю, что какого-то дальнейшего роста цены не будет».
При этом, по словам главы Росрыболовства, возможно некоторое конъюнктурное подорожание к Новому году.
В числе главных причин неудачной лососевой путины Шестаков назвал климатические изменения, такие как существенное потепление воды.
«Парламентская газета» выяснила, что происходит с уловами, какова судьба главного национального деликатеса и как отличить свежий продукт от просроченного.
Читайте также:
• В Рыбном союзе объяснили, что остановит рост цен на красную икру
