На полках магазинов должно стать больше рыбной продукции
«РФ-сегодня»
Рыбохозяйственный комплекс по праву является стратегически важной частью продовольственной безопасности страны. От ведущих рыбоперерабатывающих предприятий напрямую зависит, насколько будут заполнены полки российских магазинов рыбной продукцией.
В этой связи Минсельхоз РФ усиливает работу с отраслевым сообществом по подготовке мер, направленных на повышение доли рыбной продукции, переработанной на территории нашей страны с прицелом на первоочередное удовлетворение потребительского спроса и дальнейшее повышение экспортного потенциала за счет реализации рыбной продукции с высокой добавленной стоимостью. Это особо было подчеркнуто нарабочей встрече главы Минсельхоза России Александра Ткачева с председателем «Рыбного Союза» Евгением Назиным.
В ходе встречи было уделено немало внимания вопросам импортозамещения в рыбной отрасли, ценового дисбаланса по отдельным видам рыбного сырья на внутреннем и внешнем рынках. И здесь на первый план выходят проблемы логистики рыбной продукции с Дальнего Востока в европейскую часть страны, соблюдения температурного режима во время таких перевозок и обеспечения переработчиков доступным рыбным сырьем.
