Владимир Владимирович Бессонов
Заведующий лабораторией химии пищевых продуктов Института питания РАМН
Материалы
В крафтовом хлебе Роскачество обнаружило вещество из группы потенциальных канцерогенов, дефицит витаминов и химических элементов
Инесса Фотева 15.02.2024
В спорах вокруг применения его в пищевых продуктах больше мифов, чем правды
05.02.2016
