Ткачёв предложил запретить использование растительных жиров в молочной продукции

10.04.2018 15:05

Ткачёв предложил запретить использование растительных жиров в молочной продукции

Фото: ПГ / Юрий Инякин

В России необходимо запретить использование сухого молока и растительных жиров при производстве молочной продукции — сыров, сливочного масла и других продуктов. Об этом заявил глава Минсельхоза Александр Ткачёв.

Пономарёв призвал защитить российский рынок молока от демпинга Белоруссии

«Считаем необходимым запретить использование сухого молока при производстве сыра. Запретить использование растительных жиров при производстве всей молочной продукции», — сказал Ткачёв.

Растительные жиры стоят гораздо дешевле животных, и многие производители используют их в производстве молочных продуктов.

К примеру, в соответствии с законодательством продукт, называемый «Сметана», не может содержать растительных жиров, в то время как «Сметанка» не является сметаной, изготавливается на основе техусловий, а не ГОСТ, и может содержать любые добавки.

Читайте нас ВКонтакте
Просмотров 1294