Птичий грипп может оставить США без яиц
В то время пока в США и странах Европы из-за пандемии птичьего гриппа массово уничтожают поголовье птицы, а яйца из-за снижения предложения по стоимости становятся «золотыми», россиянам волноваться не о чем. И прирост производства, и цены остаются стабильными. Об этом «Парламентской газете» рассказала генеральный директор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева.
По словам эксперта, проблема США с необходимостью пустить птиц под нож из-за птичьего гриппа им известна. Поэтому производители особенно тщательно следят за здоровьем несушек и стараются сохранять биобезопасность птицеводческих предприятий.
Проблему птичьего гриппа, а заодно необходимости лишать людей мяса курицы и яиц можно было бы вакцинированием, считает профессор кафедры эпизоотологии Санкт-Петербургского госуниверситета ветеринарной медицины Эдуард Джавадов.
В беседе с «Парламентской газетой» он отметил, что США и Европа отрицают такую меру. Поэтому, если на фабрике или в хозяйстве грипп появился хотя бы у одной птицы, нужно забивать всех пернатых.
«На сегодняшний день уже уничтожено столько птицы, что это, конечно, отражается на наличии в магазинах их мяса и яиц, — рассказал эксперт. — Или если не чувствуется на ассортименте, то отражается на увеличении цены».
Полностью материал читайте на сайте «Парламентской газеты»
Читайте также:
• Депутат Оглоблина: Решение кабмина по маслу и яйцам позволит снизить цены
