Bloomberg: Фисташки подорожали до максимума за 8 лет из-за конфликта США и Ирана
Конфликт на Ближнем Востоке привел к повышению стоимости фисташек до максимального значения за последние восемь лет. Об этом 13 апреля пишет Bloomberg со ссылкой на данные аналитической компании Expana Markets.
«Война в Иране, нарушившая глобальные цепочки поставок важнейших видов топлива и удобрений, привела к тому, что цены на популярные фисташки, выращиваемые в стране, достигли восьмилетнего максимума», — приводит сообщение РИА Новости.
Так, уже в марте биржевые цены в мире достигли 4,57 доллара за фунт, что стало максимумом с мая 2018 года. Отмечается, что сильное влияние на рынок оказывает рост спроса, вызванный популярностью дубайского шоколада, в состав которого входит фисташковая паста, а также расширение ассортимента у крупных компаний, в том числе американских Starbucks и Häagen-Dazs.
Агентство привело данные минсельхоза США, согласно которым Иран занимает второе место среди крупнейших производителей фисташек в мире, на республику приходится около пятой части мирового производства и треть экспорта.
В материале подчеркивается, что Соединенные Штаты остаются крупнейшим производителем фисташек (около 40 процентов), однако перебои в Иране значительно сказываются на мировом балансе рынка.
По словам авторов материала, конфликт в Ближневосточном регионе только усилил проблемы в этой сфере, которые были вызваны санкциями в отношении Исламской Республики, слабым урожаем 2025 года и перебоями в логистических цепочках.
Аналитик рынка орехов компании Expana Markets Ник Мосс обратил внимание, что боевые действия вынудили судоходные линии отменить новые заказы на перевозки в регион. Он заявил о нарушении поставок в Индию, а также проблемах с маршрутами через Объединенные Арабские Эмираты и Турцию.
По мнению экспертов, дефицит может усилить конкуренцию и вызвать еще большее повышение цен. Кроме того, из-за этого может измениться рецептура некоторых блюд, где используются фисташки, а также переход изготовителей на более дешевые аналоги.
Фисташки растут в регионах с жарким, сухим летом и прохладной зимой, преимущественно в Западной и Центральной Азии (Иран, Турция, Сирия, Афганистан), США (Калифорния), Средиземноморье (Испания, Италия, Греция) и на Кавказе. В Россию орехи преимущественно завозят из-за рубежа, при этом около 99 процентов импорта обеспечивает Иран. Небольшое количество также поставляется из США, Турции и стран Средней Азии.
Читайте также:
• От нефти до тропических фруктов: чем Россия торгует с Ираном и Израилем
