На молочных продуктах появится маркировка о содержании молока

Уже в 2017 году на прилавках магазинов могут появиться товары, на которых будет написано, какой продукт предлагают потребителю, — молочный или молокосодержащий. Об этом в пресс-центре "Парламентской газеты" рассказал директор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза РФ Евгений Ахпашев.

Кроме того, в целях повышения качества молочной продукции эксперты, в том числе и сами производители, выступают за ужесточение штрафов за фальсификацию. Только за первое полугодие 2016 года Роспотребнадзор выявил 214 случаев фальсификации сливочного масла, 44 случая фальсификации питьевого молока, 37 случаев добавления растительных жиров в сыры. Кроме того, эксперты напомнили, что страна не полностью обеспечивает себя молочной продукцией: доля импорта составляет примерно 6-7 миллионов тонн. Однако конкуренция, по словам сенатора Ирины Гехт, в любом случае заставляет наших производителей повышать качество продукции.