В Казани 33 человека отравились в кафе, у 22 выявлены сальмонеллы
Источник: ТАСС
В Казани выявили 33 случая кишечной инфекции после употребления продукции кафе «Nan кебаб», у 22 заболевших выявлен сальмонеллез. Об этом сообщили ТАСС в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Татарстану 14 сентября.
«В период с 12-13 сентября зарегистрировано 33 случая кишечной инфекции после употребления продукции "Nan Кебаб N1" в Казани, улица Беломорская, 69а (ИП Шамсутдинов О.С.). У 22 заболевших выделены сальмонеллы», — говорится в сообщении.
По данным ведомства, все отравившиеся с 9 по 11 сентября заказывали в «Nan кебаб» шаурму, закрытую пиццу и кебаб. В заведении выявили многочисленные нарушения, с продажи было снято 44 килограмма продукции.
Результаты лабораторных исследований показали наличие кишечной палочки в трех смывах и пяти продуктах (нарезки и заготовки из помидор, огурцов, моркови, пекинской капусты и сыра). Также обнаружены сальмонеллы в чесночном соусе и фирменном соусе для шаурмы. Сальмонеллу выявили и у шаурмиста.
Ранее в Национальном союзе защиты прав потребителей напомнили, что из-за недостаточного соблюдения требований гигиены не следует покупать в точках быстрого питания шаурму и готовые пирожки, особенно с мясной начинкой. «Парламентская газета» выяснила, как наказывают заведения общепита за отравление потребителей.
Читайте также:
• Опасные рыбные полуфабрикаты касса в магазине не пропустит • Какие грибы в Подмосковье лучше не собирать • Ботулизм у детей: невидимый яд в банке с консервами
