Какие фрукты и овощи стоит включить в рацион в ноябре

Зимой, как и летом, стоит насыщать организм витаминами. Помимо цитрусовых и ягод, для этого хорошо подходят хурма, гранат и помело, поскольку в них содержится витамин C и антиоксиданты, полезные для сердечно-сосудистой системы, рассказала диетолог-эндокринолог Юлия Бурякова.

Полезными для здоровья также будут яблоки, свекла, морковь. Помимо этого, диетолог посоветовал есть капусту, желательно квашеную — она «является рекордсменом по содержанию витамина С в зимнее время».

«Стоит обратить внимание на овощи и фрукты, подвергшиеся глубокой быстрой заморозке. Они сохраняют все полезные свойства и гораздо полезнее, чем «стеклянные» помидоры и огурцы», — приводит слова Буряковой «Тульская служба новостей».

Ранее в «Парламентской газете» сообщалось о пользе фруктовых салатов. Врач-диетолог, нутрициолог Наталья Нефедова отметила, что вопреки распространенному мнению фруктовые салаты не содержат избыточного сахара и пользы в этом блюде больше, чем вреда. 

Читайте также:

• Диетолог объяснила, как сделать овощи полезнее • Врач рассказала о пользе малосольных огурцов