Диетолог рассказала, кому следует быть осторожным с инжиром

Инжир в разумных количествах можно употреблять с пользой для здоровья большинству людей, но некоторым с этим фруктом нужно быть осторожными. Об этом рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог Александра Разаренова.

«Осторожность при использовании инжира нужна людям с синдромом раздраженного кишечника, склонностью к вздутию и диарее, потому что инжир содержит ферментируемые углеводы и в больших количествах может усиливать газообразование, боли и послабление стула», — пояснила Разаренова.

Также, если человек принимает разжижающие кровь препараты, такие как варфарин, желательно сохранять относительно стабильное потребление продуктов, содержащих витамин К, в том числе инжир. Кроме того, предупредила Разаренова, как и на любой продукт, на инжир может возникнуть аллергическая реакция.

В целом же, по словам диетолога, инжир в разумных количествах подходит любым группам. Как рассказала Разаренова, в инжире есть пищевые волокна, калий, кальций, магний, небольшое количество витамина К и полифенолы. Главным плюсом инжира, по ее словам, является сочетание клетчатки и природных сахаров. Клетчатка поддерживает моторику кишечника, калий важен для работы сердечно-сосудистой системы, а полифенолы - для антиоксидантной защиты.

По словам диетолога, в свежем виде калорийность этого фрукта составляет порядка 70 — 75 ккал на 100 граммов, а в сушеном сахара и калорий становится значительно больше. В обоих случаях за один прием она рекомендует съедать не больше двух-трех небольших плодов, причем желательно — после основного приема пищи.