Теракт в «Крокус Сити Холле»

вчераСледствие доказало связь террористов в «Крокусе» с украинскими националистами

вчераСК задержал нового фигуранта дела о теракте в «Крокусе»

вчераНа массовые события предложили привлекать вневедомственную охрану вместо ЧОПов

Цены на продукты снижаются, но не в России

Мировые цены на продовольственные товары упали за прошлый год на 16 процентов

05.02.2016 17:48

Цены на продукты снижаются, но не в России
Фото "Коммерсант"

В январе падение цен было рекордным. Между тем, в России наблюдается подорожание продовольственных товаров — за год на 12 процентов. Эксперты считают, что причина роста цен — обвал курса рубля и продуктовое эмбарго в отношении ряда стран.

Сахар, мясо и молоко подешевели во всём мире

«Динамика цен на продукты питания на мировом рынке так же капризна, как и на другие товары», — сказал главный научный сотрудник Центра агропродовольственной политики РАНХиГС Василий Узун. Бывают периоды, когда продовольствие дорожает, как это было в 2007 году, затем происходит падение цен. Это зависит от предложения продукции и от экономических условий, которые складываются в разных странах. Но вообще на планете существует общая долгосрочная тенденция снижения цен на продовольствие. «Оно постепенно дешевеет, и доля расходов населения на продукты питания тоже падает», — сказал Василий Узун.

Мировые цены на еду упали на 16 процентов в 2015 году. Снижение продолжилось в январе. Всего за один месяц сахар подешевел на 4 процента. Это, в частности, связано с хорошим прогнозом на урожай сахарного тростника в Бразилии. Стоимость молочных продуктов стала ниже на 3 процента из-за усиления конкуренции за экспортные рынки. Цена на мясо упала на 1,1 процента, а зерновые подешевели на 1,7 процента.

Эмбарго — плохая мера в санкционной войне

Но Россия вне мировых тенденций. У нас цены за год выросли на всё, и на продукты питания в том числе. Речь идёт уже о введении специальных «продуктовых карт» для малообеспеченных, чтобы они могли выжить. «В целом, это классическая российская ситуация: у нас всегда всё дорожает и ничего не дешевеет, — иронизирует президент Центра стратегических оценок и прогнозов Сергей Гриняев. — Наша страна — один из крупнейших производителей нефти, но при этом у нас очень дорогой бензин. Дорожают тарифы, и всё это, безусловно, скажется на стоимости продуктов».

В Центре агропродовольственной политики рост цен связывают, прежде всего, с падением курса рубля. Дорожают все продукты, даже те, которые производятся в нашей стране. Мы экспортируем масло, но оно в прошлом году подорожало больше всех остальных продуктов — на 70 процентов. Картофель, подешевевший на 26 процентов, не спас ситуацию. В целом цены на еду выросли на 12 процентов. «Если страна экспортирует товар, она ориентируется на мировые цены, — это неизбежно в условиях открытой экономики», — считает Василий Узун. В итоге если даже мировые цены падают, то в России они растут из-за снижения курса рубля.

Вторая причина — продовольственные санкции. Россия ввела эмбарго на продукты из Европы, США, Турции. После этого пришлось менять поставщиков продуктов, а цены у них выше, чем у прежних импортёров, которые были наиболее выгодны нашей стране. Импорт обусловлен тем, что ввозится продукция, производство которой внутри страны обходится дороже. Со временем по мере совершенствования технологий внутреннее производство будет дешевле, и цены могут снизиться. Но это дело времени. Специалисты центра агропродовольственной политики уверены, что эмбарго — это плохая мера в санкционной войне.

Примечательно, что страны, против которых Россия применила эмбарго, не ответили симметричными мерами. Даже Турция. А она покупает в России гораздо больше, чем мы покупали там. Россия отказались от турецких помидоров, апельсинов и винограда, а турки продолжают закупать зерно и масло — просто потому что отказ от этих продуктов не выгоден для экономики и населения. Эмбарго в России ударило по кошельку обычных потребителей. Если даже отменить эмбарго сейчас, цены сразу не понизятся. Наши бывшие друзья-импортёры уже переориентировали свои рынки и нашли других покупателей. Но в принципе, восстановление отношений с ними возможно.

Интересно, что на эмбарго зарабатывают другие страны. В Польше Россия ежегодно покупала 700 тысяч тонн яблок в год, а в Белоруссии — 25 тысяч тонн. После введения эмбарго Белоруссия увеличила поставки до 300 000 тонн. Черешня, персики шли из Греции и Испании — теперь такой же объём идёт через Белоруссию. Получается, что российский бизнес от санкций проигрывает, а белорусский выигрывает.

Цены не должны расти бесконечно

Что будет с ценами в 2016 году, эксперты не знают. В конце прошлого года резко подешевел рубль, что обещает рост цен. С другой стороны, Центробанк обещал снизить инфляцию до 6-7 процентов. Различные опросы показывают, что россияне ждут дальнейшего подорожания, ещё туже «затягивают пояса» и стараются покупать самые дешёвые продукты и вообще поменьше есть. Розничный товарооборот упал за 2015 год на 8-9 процентов, а доля расходов на еду в семейном бюджете выросла впервые с 90-х годов и составила 28 процентов.

«Цены на продукты питания не должны расти бесконечно», — считает председатель Комитета Госдумы по аграрным вопросам Николай Панков. Он подчеркнул, что сегодня речь идёт об искусственном завышении цен торговыми сетями. Они делают большие наценки и в разы повышают стоимость сельскохозяйственных продуктов. По словам депутата, сами фермеры никогда не предлагают цены выше уровня инфляции. А предприятия торговли диктуют свои условия и ставят такую цену, какую хотят. «Надо навести порядок в этой области, чтобы не было такого беспредела, как сейчас», — подытожил Николай Панков.

Читайте нас в Дзен
Просмотров 5831