Сенатор Пушкарев назвал рост цен на сахар сезонным явлением

Динамика цен на сахар, которая наблюдается этим летом, представляет собой классический пример сезонной волатильности, помноженной на технологические особенности российского агропромышленного комплекса. Такую оценку происходящему дал член Комитета Совфеда по аграрно-продовольственной политике Владимир Пушкарев.

«Спрос со стороны граждан и пищевой промышленности в августе традиционно пиковый, а новый урожай свеклы только начал поступать на переработку», — цитирует сенатора «СенатИнформ».

Таким образом, по словам Пушкарева, речь идет не о дефиците, а о естественной паузе в поступления сырья.

В то же время сенатор признал, что рост цен на сахар выглядит чувствительным для семейного бюджета, особенно в разгар сезона домашних заготовок, и подчеркнул, что государство контролирует ситуацию.

Днем ранее из данных Росстата стало известно о том, что с начала 2026 года сахар стал дороже на 22,8%. Это самый заметный рост цен среди продуктов питания, за исключением отдельных категорий плодоовощной продукции.