Минсельхоз предложил запретить сыроподобные продукты
Минсельхоз России предлагает запретить производство и продажу сыроподобных продуктов, пишет газета «Известия».
Соответствующие поправки ведомство хочет внести в технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции». Речь идет о сыроподобной продукции, которая содержит от 50 до 100% растительных жиров. Из-за более низкой стоимости такого товара создается недобросовестная конкуренция на рынке. Минсельхоз отмечает, что сейчас такие продукты продаются в магазинах под видом настоящего сыра, однако таковым не являются.
Ранее сообщалось, что Роспотребнадзор усилит контроль над сырной продукцией и будет публиковать данные о недобросовестных производителях сыров.Ведомство дало поручения своим территориальным органам усилить контроль с лабораторным сопровождением за сыром и сырной продукцией в крупных торговых сетях, прежде всего в нижнем ценовом сегменте.
