Депутат Гончаров: Заявления о росте цен на хлеб носят спекулятивный характер

Заявления о росте цен на хлеб носят спекулятивный характер, увеличение его стоимости будет находиться в рамках официальной инфляции.  Об этом зампредседателя Комитета Госдумы по аграрным вопросам Николай Гончаров сказал 18 октября в пресс-центре «Парламентской газеты».

8 октября Росстат опубликовал данные по стоимости продуктов переработки зерновых культур. Из них следовало, что мука и хлеб поступают в российские магазины в два-три раза дороже себестоимости. Так, средняя стоимость килограмма муки у производителей — 20 рублей, а в магазинах — 48, гречки — 36 и 87 соответственно.

Если коснуться себестоимости булки хлеба, то она складывается не только из зерна. Его стоимость на сегодня известна, и она низкая, отметил депутат.  На конечную цену влияют в том числе затраты на электроэнергию, логистику, топливо и энергоносители, пояснил Гончаров и отметил, что Правительство, Госдума и Совфед держат эти рынки на постоянном контроле.

Значительную роль играют и другие факторы. Например, дефицит кадров, из-за которого производства повышают зарплаты работникам. Это замечательно для сотрудников, но не может не отражаться на себестоимости продуктов, сказал парламентарий.

При этом если хлеб и подорожает, то не выше уровня официальной инфляции — до 10 процентов, уверен Гончаров.

Читайте также:

• Помидоры за неделю подорожали на 7,9% • Зерна в этом году намолотили меньше, зафиксировал Росстат • Фермерские хлеб и молоко предлагают закупать для школьного питания