Врач рассказал о полезных свойствах свеклы

Свекла способствует очищению крови, замедлению старения и укреплению костей благодаря большому количеству витаминов и минералов, содержащихся в ней. Об этом «Царьграду» рассказал врач-терапевт Виктор Иконников.

Свекла может благотворно влиять на организм, если употреблять ее в пищу каждый день, отмечает Иконников. Она содержит витамины А, Е и С, а также калий, кремний, кобальт, марганец, хром, медь и молибден, который стимулирует деятельность ферментов, отвечающих за антиоксидантные возможности организма, синтез аминокислот, выведение токсинов из организма и многое другое.

Читайте также:

• Врач назвал полезные свойства огурца • Нутрициолог поделилась рецептом вкусного блюда для укрепления иммунитета

Свекла делает кости более устойчивыми к повреждениям, что особенно важно для людей пожилого возраста, у которых хрупкость костей повышена, говорит специалист. Овощ также способствует улучшению состояния кожи и омоложению организма в целом. К тому же, замечает врач, свекла препятствует развитию атеросклероза, очищая кровь от холестериновых бляшек. Она полезна и для восстановления функций печени, а свекольный сок является идеальным источником энергии, говорит врач.

Иконников посоветовал есть овощ тертым с маслом или сметаной.

Ранее «360» писал о важности ежегодных плановых обследований, особенно для жителей в возрасте до 40 лет. Корреспондент телеканала рассказал о том, как проходит диспансеризация в Подмосковье.