В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать правильный майонез
В качественном майонезе не должно быть большого количества пузырьков воздуха и комков. Об этом «Парламентской газете» рассказала начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева.
Крупинки в майонезе могут свидетельствовать о неправильном хранении, и такой продукт лучше не употреблять в пищу, предупредила специалист.
«Если в нем образовалось большое количество пузырьков, а консистенция стала желеобразной — такой продукт лучше не использовать», — добавила Надежда Раева.
Полностью статью читайте здесь
Читайте также:
• Россиянам рассказали, как сделать праздничное застолье безопасным для здоровья • В Роспотребнадзоре напомнили о сроке годности салатов
