Роспотребнадзор создаст нормативы для питания детей в зависимости от региона проживания

Роспотребнадзор создаст отдельные нормативы и рекомендации для питания детей в зависимости от региона проживания. Об этом сообщила РИА «Новости» глава ведомства Анна Попова.

Соответствующее заявление она сделала в кулуарах Восточного экономического форума во Владивостоке. 

«К школьному и детсадовскому питанию остаётся достаточное количество вопросов не столько в части безопасности (а мы это видим, что количество заболеваний постоянно снижается), но непосредственно к качеству питания и к рационам», — сказала Попова.

Она сообщила, что сегодня Роспотребнадзор  поставил себе задачу — в рамках реализации указа Президента России разрабатывать соответствующие рационы не только в соответствии с климатическим поясом, но и с регионом проживания.

Ведомство уже разработало и утвердило методические рекомендации для организованного питания детей Арктики вместе с Академическим институтом питания, рассказала Попова. По её словам, предыдущий такой норматив был выпущен в 1985 году.

«И мы ставим себе цель, и мы будем идти к тому, чтобы для каждого региона были свои нормативы по полноценному питанию и рекомендуемые схемы меню, для того чтобы детей можно было кормить разнообразно и полноценно. Это наша главная задача — полноценно», — заявила глава Роспотребнадзора.

Также Анна Попова рассказала РИА «Новости», что количество сахара, потребляемого одним человеком в России, за последнее столетие возросло в шесть раз. Это негативно сказывается на состоянии здоровья детей. «Если сравнивать 2018 год, например, с 1903 годом, то по уровню внутреннего потребления в стране без экспорта количество сахара, потребляемого одним человеком, выросло в шесть раз», — заявила Попова.

При этом такая статистика приводится только по производству сахара в России, уточнила глава Роспотребнадзора. Конфеты и другие кондитерские изделия, которые поставляются в страну из-за рубежа, в ней не учитываются.

«А мы ещё получаем этот сахар в виде импортных конфет, в виде импортных кондитерских изделий других. И, конечно же, в виде импортируемых сладких напитков с очень высоким содержанием сахара. Да, они запрещены в школах, да, их нельзя давать детям в организованном питании, но в детский рацион это всё равно попадает. И ухудшение состояния здоровья детей в связи с этим, безусловно, наблюдается, да и не только детей, но и взрослых», — сообщила Попова.

В конце августа Центр исследований кондитерского рынка сообщил, что расходы россиян на сладости в 2018 году могут вырасти на 5% до 7450 рублей. Это может произойти за счёт увеличения спроса на более дорогую категорию товаров, уточнили эксперты.

Продажи всех видов кондитерских изделий в России в первом полугодии 2018 года составили 493,2 миллиарда рублей  (на 4% больше, чем за аналогичный период 2017 года).