Роспотребнадзор: количество несъедаемых завтраков в школах сократилось в два раза

Эксперты и общественники проверили около 37 тысяч школьных меню

30.08.2021 00:02

Автор: Юлия Сапрыгина

Роспотребнадзор: количество несъедаемых завтраков в школах сократилось в два раза
  © pixabay.com

В начале учебного 2020/2021года в отдельных регионах 8 из 10 блюд из школьного меню отправлялись в утилизацию. Но уже к концу года средние показатели объёмов несъедаемых детьми завтраков удалось сократить в два раз, рассказала «Парламентской газете» руководитель Роспотребнадзора Анна Попова.

Таких результатов удалось добиться благодаря совместной работе ведомства с родительским сообществом, депутатским корпусом и общественными организациями, отметила Попова. Для этого эксперты и общественники проверили около 37 тысяч школьных меню. При этом одним из главных критериев экспертизы стала так называемая оценка несъедаемости блюд.

«Когда продукция готовится для детей, и идёт отчёт, что 100 процентов школьников охвачены, как принято говорить, горячим питанием, потом оказывается, что значительная часть этой продукции не съедается, она выбрасывается. Выбрасываются бюджетные деньги, а дети остаются голодными, и здоровья это им не прибавляет. Поэтому мы ввели новый показатель — показатель несъедаемой школьниками пищи», — отметила глава Роспотребнадзора.

После экспертизы школьных меню завтраки и обеды были откорректированы. В результате за девять месяцев — с сентября по май 2021 года — средние показатели объёмов несъедаемых детьми завтраков удалось сократить в два раза. 

Читайте также:

• Матвиенко призвала родителей учеников контролировать качество школьного питания • К новому учебному году готовы 95% школ и детсадов, сообщили в кабмине • Онищенко предлагает распространить бесплатное питание на всех школьников

Однако в вопросе питания школьников многое ещё предстоит сделать. Кроме государственного контроля в этой области необходим общественный контроль, отметила Попова. 

Как сообщил в субботу глава Минпросвещения Сергей Кравцов, в новом учебном году бюджет на организацию горячего питания в школах для младшеклассников увеличат на четыре миллиарда рублей.

Ранее председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко призвала родителей школьников активнее подключаться к проверкам качества питания в учебных заведениях. По её словам, родительским комитетам следует с первых дней учебного года проверить, как кормят детей в школах.