Роскачество опровергло ряд мифов о вреде газировки

Питьевая газированная вода разрушает зубную эмаль и повышает вероятность кариеса, однако утверждения о ее способности вызывать гастрит и ослаблять кости, а также о канцерогенных свойствах оказались мифами. Об этом рассказали в Роскачестве.

«Газировка портит эмаль зубов — это правда. Выделение угольной кислоты делает нейтральный рН обычной воды более кислотным… Кислоты негативно влияют на эмаль зубов и делают ее более размягченной», — цитирует разъяснение организации РИА Новости.

Описанный негативный эффект усиливается, если добавить в такую воду дольку лимона. Чтобы обезопасить свои зубы, в Роскачестве рекомендуют после употребления газировки прополоскать рот обычной водой.

Кроме того, газированная вода способна спровоцировать отрыжку, поскольку желудок растягивается из-за скопления углекислого газа.

Есть и хорошие новости: оказалось, что газированная вода не вызывает гастрит. Среди причин данного заболевания Минздрав выделяет хеликобактер пилори и другие бактерии и грибки, влияние алкоголя, лекарств и радиации, но не газированные напитки или фастфуд.

Негативное воздействие газированной воды на кости тоже не получило подтверждения, как и ее канцерогенный эффект. Американские исследования показали, что вероятность развития рака желудка увеличивают именно сладкие газированные напитки, но не питьевая вода без сахара.