На оптовых рынках предлагают обязать размещать ветеринарно-санитарные лаборатории

Премьер-министр России Михаил Мишустин утвердил концепцию развития оптовых продовольственных рынков (ОПР) — документом, в частности, предлагается закрепить требование о размещении на их территориях ветеринарно-санитарных лабораторий. Документ опубликован в среду на сайте Правительства.

Как пояснили в кабмине, сейчас в России нет специального регулирования ОПР. Инфраструктура действующих рынков крайне ограничена и не отвечает существующим запросам.

Документ устанавливает, что ОПР — это предприятие, которое предоставляет конкурирующим между собой оптовикам торговые места, оборудование и различные услуги. В их числе, к примеру, погрузочно-разгрузочные работы, охрана товаров, санитарная обработка помещений, уборка территорий, информационное и рекламное обеспечение, а также услуги связи. Согласно концепции, на площадках таких рынков возможна и розничная торговля, но её следует вести в обособленной зоне.

Фермерским товарам хотят сократить путь от поля до прилавка

Для обеспечения контроля за безопасностью продовольствия предлагается законодательно зафиксировать требование о размещении на территории ОПР ветеринарно-санитарных лабораторий. При этом сами рынки должны тяготеть к центрам потребления продукции, прежде всего — к крупным агломерациям и городам.

В концепции также прописаны ключевые задачи в сфере развития ОПР. Речь идёт о совершенствовании правового регулирования, улучшении инфраструктуры, господдержке оптовых площадок. Конкретные шаги по решению этих задач будут представлены в специальном плане мероприятий. Его поручено подготовить Минпромторгу в шестимесячный срок.

Как фермеру открыть магазин и стать продавцом

Ранее заместитель председателя Правительства РФ Виктория Абрамченко поручила Минпромторгу доработать критерии оценки обеспеченности населения ярмарками и рынками сельскохозяйственной продукции.