Минздрав раскритиковал рацион питания россиян

Министр здравоохранения Вероника Скворцова назвала рацион питания россиян вредным для здоровья, передает в четверг «Интерфакс».

По ее словам, каждый пятый россиянин ежедневно питается фастфудом, в особенности данная тенденция наблюдается за жителями мегаполисов. При этом в 2017 году потребление овощей составляло 73% от рекомендуемых норм, тогда как сахара и кондитерских изделий — 130%.

Скворцова привела данные Всемирной организации здравоохранения, в соответствии с которыми в возрасте 35-40 лет ожирением страдают 27% мужчин и 25% женщин, а в возрасте 55-64 года — 36% и 52% соответственно. При этом зафиксирован двукратный рост распространенности ожирения у мужчин — с 12% до 27%.

По ее словам, в настоящий момент в Минздраве прорабатываются меры по сокращению потребления россиянами сахара и соли, в том числе рассматривается идея о введении акцизов на напитки с высоким содержанием сахара.

13 декабря спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко призвала утвердить на федеральном уровне единые стандарты социального питания, которые бы устанавливали критерии безопасности и качества продукции, параметры здоровой пищи. Она отметила, что особенно это касается детских учреждений, где нередко детей кормят фальсификатом.