Матвиенко предложила разработать единые стандарты социального питания
Необходимо разработать и утвердить на федеральном уровне единые стандарты социального питания. С такой инициативой спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко выступила на заседании Совета законодателей.
От сбалансированности и качества питания во многом зависит здоровье нации, её будущее, отметила Матвиенко. Одной из главных проблем питания, по данным Минздрава, является дефицит йода, которым страдает около 60% населения.
«Считаю необходимым рассмотреть возможность закрепления на законодательном уровне нормы о йодировании всей пищевой поваренной соли и её использовании при производстве продуктов», — сказала председатель Совета Федерации.
Ситуация по стране с горячим питанием также крайне неоднородная. «Есть регионы, где менее половины школьников обеспечены горячей пищей. Такое положение дел просто неприемлемо. Дети должны полноценно питаться», — считает она.
Другой проблемой остаются фальсифицированные продукты, которые нередко попадают и в учреждения социальной сферы: школы и детские сады. Сегодня главным критерием является цена, а не качество. Изменить подход к организации детского питания должен закон о детском питании, который, как уточнила спикер Совета Федерации, должен быть принят во время весенней сессии.
Ещё материалы: Валентина Матвиенко
