Минсельхоз прогнозирует рост урожая арбузов и дынь в 2021 году

Министерство сельского хозяйства ожидает увеличения урожая бахчевых культур на 20,8 процента по сравнению с прошлым годом. Об этом в четверг сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу ведомства.

По данным министерства, увеличение производства бахчевых обусловлено расширением посевных площадей и совершенствованием подходов аграриев к технологиям возделывания. Так, в этом году под бахчевыми культурами засеяно 45,5 тыс. гектаров — это на 3,2 процента выше уровня прошлого года, когда было засеяно 44,1 тыс. гектаров.

«В текущем году, по прогнозу Минсельхоза России, производство бахчевых культур составит более 700 тыс. тонн, что на 20,8% больше показателя 2020 года (579,4 тыс. тонн)», — сказали в пресс-службе министерства.

Читайте также:

• В Москве открывается 250 точек продаж арбузов и дынь • Врач назвала допустимую порцию арбуза в день • Агроном рассказал, как определить наличие нитратов в арбузе

Ранее в Роспотребнадзоре рассказали, на что обращать внимание при выборе арбуза или дыни. Сначала рекомендуют постучать по ягоде: спелый арбуз издаёт умеренно звонкий звук, а дыня — глухой. 

Зрелый арбуз будет яркого контрастного цвета, со светлым пятном на боку, плодоножка должна быть сухая. У дыни противоположная сторона от хвостика должна быть чуть мягкой. Если твёрдая, то это признак того, что плод незрелый.