Кусайко рассказала, как включить в рацион россиян здоровую пищу
В России должен быть разработан отдельный закон о социальном питании. Такое мнение в разговоре с «Парламентской газетой» высказала член Комитета Совета Федерации по социальной политике Татьяна Кусайко.
«Пока что такого понятия — «социальное питание» — в федеральном законодательстве нет вообще», — подчеркнула сенатор.
По словам Татьяны Кусайко, указанный закон должен отражать всю структуру питания в организациях социальной сферы — в общеобразовательных школах, в больницах, домах для пожилых людей. «И это будет документ, по которому можно будет работать, чтобы люди правильно питались, чтобы в стране не росло количество ожирений, не увеличивалась заболеваемость сахарным диабетом», — подчеркнула Татьяна Кусайко.
Утвердить на федеральном уровне единые стандарты социального питания, которые бы устанавливали критерии безопасности и качества продукции 13 декабря призвала председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко. Также Татьяна Кусайко напомнила о том, что, по поручению спикера палаты регионов, сенаторы завершают разработку закона о детском питании. Указанный документ может быть принят уже в весеннюю сессию.
Ранее глава Минздрава Вероника Скворцова назвала рацион питания россиян вредным для здоровья. По её словам, каждый пятый россиянин ежедневно питается фастфудом, в особенности данная тенденция наблюдается за жителями мегаполисов. В 2017 году потребление овощей составляло 73 процента от рекомендуемых норм, тогда как сахара и кондитерских изделий — 130 процентов. По словам министра, в настоящий момент в Минздраве прорабатываются меры по сокращению потребления россиянами сахара и соли, в том числе рассматривается идея о введении акцизов на напитки с высоким содержанием сахара.