В Минсельхозе не ожидают существенного повышения цен на хлеб

19.07.2021 10:55

Автор: Александра Гуляева

Источник: Минсельхоз

В Минсельхозе не ожидают существенного повышения цен на хлеб
  © pexels.com

Цены производителей на хлеб в России остаются на стабильном уровне, заявили в Министерстве сельского хозяйства страны. Об этом сообщается на сайте ведомства.

В понедельник газета «Коммерсантъ» сообщила, что производители хлеба предупредили ритейлеров о повышении с августа цен на свою продукцию на 7-12 процентов. Как отмечает издание со ссылкой на одну из сетей супермаркетов, поставщики обосновывают это подорожанием сырья, упаковочного материала и транспортировки.

«Цены производителей на хлебобулочную продукцию находятся на стабильном уровне. Так, за последний год отпускные цены на хлеб из пшеничной муки выросли на 4,6 процента, на хлеб из ржано-пшеничной муки — на 5,9 процента, что сопоставимо с уровнем инфляции», — заявили в Минсельхозе.

Существенного повышения цен на хлеб в дальнейшем в Минсельхозе не ожидают. Согласно сообщению, это обусловлено снижением стоимости сырья, а также действием мер господдержки производителей хлебобулочных изделий и муки.

В частности, оптовая стоимость пшеницы третьего класса с начала года снизилась на 7,2 процента, четвёртого класса — на 5,9 процента в результате таможенно-тарифного регулирования. Цена производителей на рожь снизилась на 9,6 процента. Цена на пшеничную муку сейчас на 4,6 процента ниже, чем в начале года, заявили в министерстве.

Также в Минсельхозе сообщили, что среди производителей хлебобулочных изделий и муки востребованы субсидии на возмещение части затрат. На 16 июля освоение средств на поддержку мукомольных предприятий составляет 81,12 процента, хлебопекарных — 47,61 процента. Все предприятия, которые получают субсидии, обязаны не повышать цены. Мера поддержки будет предоставляться до 31 декабря 2021 года.

На прошлой неделе сообщалось, что бананы в России установили пятилетний ценовой рекорд. Вслед за фруктами может подорожать и кофе, предупредили производители и поставщики бодрящего напитка. Платить больше придётся не только за импортные продукты, но и отечественные. Причём самые популярные и любимые из «борщевого набора» — это морковь, лук, свёкла, картофель, капуста.