Молокосодержащие продукты начнут маркировать «открыто»

Производители молокосодержащей продукции с добавлением растительных жиров начнут «открыто» маркировать упаковки с 11 января, сообщается на сайте Роскачества.

Это означает, что из названий молокосодержащих продуктов должно быть понятно, что они содержат заменители молочного жира. Так покупатели смогут видеть реальный состав и делать осознанный выбор в пользу определенных продуктов.

Такие надписи можно будет найти на информационном поле, специально выделенном на упаковке или этикетке продукта, при этом текст будет выделен контрастным шрифтом относительно фона.

Ранее в России запретили называть молоком, маслом и творогом продукты, содержащие растительный жир. В частности, изменениями уточняется понятие и классификация молочных продуктов с заменителем молочного жира: теперь таким продуктам запрещено использовать «молочные термины» и их сочетания.

Для нарушителей технического регламента предусмотрена административная ответственность по статье 14.43 Кодекса об административных правонарушениях, предусматривающая наложение штрафа на юридическое лицо в размере от 100 до 300 тысяч рублей, при повторном нарушении — до одного миллиона рублей, напомнили в федеральной службе.

Минпромторг России также предложил продавать молокосодержащие и молочные продукты отдельно друг от друга. По мнению ведомства, мера позволит покупателям избежать неправильного выбора при покупке молочной продукции, а также создаст удобство для их ориентирования ‎в ассортименте.

По данным Минсельхоза, доля фальсификата на рынке молочных продуктов России составляет 8-12%.

Для решения проблемы глава ведомства Дмитрий Патрушев 31 октября предложил Правительству создать единую информсистему прослеживаемости пищевой продукции на базе администрируемой Россельхознадзором госинформсистемы в области ветеринарии.