Все о пенсиях в России

00:00В Совфеде объяснили, что учтут при повышении пенсий работающим пенсионерам

вчераВ 2025 году пенсии работающим пенсионерам могут проиндексировать дважды

два дня назадВ Госдуме рассказали, как будут индексировать пенсии работающим пенсионерам

«Индекс окрошки» вырос за год на 13 процентов

29.05.2024 23:37

Автор: Татьяна Шишкина

«Индекс окрошки» вырос за год на 13 процентов
  © freepik.com

Стоимость набора для квасной окрошки в 2024 году в магазине стала больше одной тысячи рублей. В прошлом весенне-летнем сезоне ингредиенты для холодного супа обходились в 921 рубль, посчитали в «Чек Индексе». Больше всего за год выросли в цене яйца, зелень и редис. Что еще увеличило «Индекс окрошки», разбиралась «Парламентская газета».

Если же сравнивать год к году, то этой весной доступнее стали картофель и зеленый лук. Остальные ингредиенты прибавили в цене. Огурцы подорожали на 8 процентов, десяток яиц — на 47 процентов, стоимость колбасы и укропа подросла на 13 процентов, редис стал дороже на 23 процента, шесть и двенадцать процентов в цене прибавили сметана и квас.

На четыре порции супа в среднем требуется: 400 г картофеля, 5 яиц, по 300 г вареной колбасы, огурцов и редиса, 100 г сметаны, зеленый лук и укроп. Литр заправки. Заливать окрошку квасом, кефиром или минеральной водой — дело вкуса.

Блинкен заявил, что окончание конфликта на Украине зависит в основном от Путина

Окрошку вполне можно отнести к полезным блюдам, отмечают в московском Роспотребнадзоре. Картофель, редис, огурцы и зелень содержат достаточное количество витаминов и микроэлементов; яйца и мясо дополняют рацион некоторым количеством белка. Свежие овощи являются дополнительным источником воды и клетчатки.

Несмотря на пользу, окрошка показана не всем. Так, кефир и квас не стоит употреблять при язве, обострении хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, не рекомендуются при желчекаменной болезни, а сладкий квас противопоказан при сахарном диабете.

Полностью материал читайте на сайте «Парламентской газеты»

Читайте также:

• Солярка против посевной: кто кого