Депутат Чернышов предложил информировать покупателей о том, что товар был разморожен

На ценниках и упаковке охлажденной продукции предложили размещать отметку «разморожено», если товар ранее подвергался заморозке. С соответствующей инициативой к главе Минпромторга Антону Алиханову обратился заместитель председателя Госдумы Борис Чернышов (ЛДПР).

«Предлагаю внести изменения в действующие требования к маркировке пищевой продукции, установив обязательное указание информации о том, что товар ранее подвергался заморозке», — цитирует текст имеющегося в распоряжении документа РИА Новости.

Как указал депутат, пометка «разморожено» должна быть напечатана крупным и хорошо читаемым шрифтом.

Поясняя необходимость такой меры, Чернышов отметил, что замороженная продукция после оттаивания теряет часть влаги, ее вкус может измениться в худшую сторону, а срок хранения — сократиться. Кроме того, такая продукция требует более строгого соблюдения условий хранения, а повторная заморозка уже после покупки может негативно сказаться на ее качестве и безопасности.

Действующее законодательство, как указал депутат, не требует выделения информации об имевшей место заморозке продукта, поэтому она может быть нанесена мелким шрифтом и теряться среди других сведений, помещенных на упаковку.