Дефицита продуктов в России не будет

Роспотребнадзор опубликовал официальное сообщение о том, что продовольственные магазины будут работать в постоянном режиме, так что россиянам не стоит покупать слишком много продуктов про запас. Глава Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Алексей Майоров заверил читателей «Парламентской газеты», что еды в России хватит надолго, магазины обеспечиваются бесперебойными поставками, а за ситуацией следит специальный штаб, созданный при Минсельхозе.

- Алексей Петрович, многие россияне опасаются, что в связи с пандемией коронавируса в магазинах может возникнуть дефицит продуктов питания. Оправданы ли такие опасения и стоит ли покупать еду впрок?

- Закупать продукты заранее, опасаясь их дефицита, не нужно. Но в нынешней ситуации, с учётом режима самоизоляции, стоит создавать определённый запас, чтобы реже выходить из дома. Мне кажется, в период ажиотажного спроса в середине марта люди запаслись так, что продуктов им хватит надолго и потом ещё будут проблемы, куда всё это деть. У каждого товара есть свой срок годности, в том числе у круп.

- А на какой период стране хватит продуктов?

- Вице-премьер Виктория Абрамченко 1 апреля доложила о том, что с запасами у нас всё в порядке, и мы даже начинаем экспорт продукции в Китай. Пока туда планируется поставлять говяжью тушёнку.

В России продовольствия хватит на любой период. Минтруд дал возможность функционировать предприятиям АПК, несмотря на введённый в стране режим самоизоляции. Посевная компания начнётся в положенный срок и в полном объёме, и сельхозпредприятия будут работать. Все нормативные акты и ведомственные документы в этой области уже приняты. Производство продуктов в период пандемии не останавливается.

- Каким будет урожай в этом году? Повлияет ли на него пандемия и тёплая зима?

- Мы прогнозируем, что с урожаем будет всё в порядке.

- Усилены ли санитарные требования к продуктовым магазинам?

- В магазины, в основном, приходят продукты в упаковках. В условиях пандемии значительно чаще, чем обычно, проводится санитарная обработка самих помещений магазинов, торговых мест, полок, тележек, которыми пользуются покупатели. Меры санитарной безопасности усилены.

- Как вы считаете, могут ли повыситься цены на продукты питания, особенно на те, которые пользуются повышенной популярностью сейчас: чеснок, гречка, лимоны?

- Гречка уже подорожала достаточно серьёзно. Но так как её закупили слишком много, то в будущем спрос будет меньше, и её стоимость должна снизиться. Ажиотажный спрос, который наблюдался ранее, сейчас полностью сбит, в магазинах есть продукты. Это удалось сделать быстрыми поставками в торговые точки и успокоить людей. И как только полки заполнились - ажиотаж исчез. В Москве, в том числе, была обеспечена быстрая доставка с оптовых баз непосредственно на прилавки.

Сейчас надо правильно организовать распределение продуктов по стране, для этого в Минсельхозе на период пандемии создан оперативный штаб. Он проводит мониторинг запасов продукции на территории страны в целом и в регионах. Задача штаба — обеспечить, чтобы во всех регионах было бесперебойное снабжение. И эта задача успешно выполняется.