В Роскачестве рассказали, как выбрать качественные яйца
При выборе яиц в магазине следует обратить внимание на срок изготовления, наличие посторонних запахов и условия хранения продукта, следует из информационного сообщения на сайте Роскачества. Об этом пишет «Царьград».
В ведомстве напомнили, что срок изготовления в обязательном порядке должен быть указан на упаковке. При выборе производителя яиц там советуют руководствоваться принципом «кто ближе по географическому расположению к торговой точке, тот лучше».
Место хранения товара должно быть сухим, чистым и обязательно без посторонних запахов. На упаковке не должно быть плесени и пятен, добавили в Роскачестве.
При этом в ведомстве отметили, что цвет яиц, шероховатость скорлупы не влияют на качество продукта. Также там подчеркнули, что научно не доказано, что крупные яйца вкуснее мелких.
