В фасованных креветках выявили превышение нормы мышьяка

Роскачество в ходе повторной проверки фасованных креветок обнаружило в продукции двух производителей превышение допустимых норм мышьяка. Об этом сообщает ТАСС.

Эксперты проверили продукцию семи торговых марок на качество и безопасность, а также оценили, исправили ли производители ранее выявленные ошибки. Проверялись торговые марки «Бухта изобилия», «Каждый день», Agama, Fine Life, Fish House, Polar Premium, «Vici Приорити».

«Ни в одной из семи торговых марок не было выявлено превышений по содержанию тяжелых металлов и радионуклидов (стронция и цезия). Микробиологические показатели у всех исследованных торговых марок тоже соответствуют установленным требованиям. Однако в составе продукции двух торговых марок был обнаружен мышьяк в количестве, превышающем допустимые концентрации», — сообщили в Роскачестве.

В ведомстве отметили, что, согласно последним исследованиям, содержащийся в организме водных беспозвоночных мышьяк может быть неопасным для человека.