Учёные: употребление грецких орехов спасает от диабета

Новое исследование показало, что употребление грецких орехов способно спасти людей от распространения эпидемии диабета. Об этом пишет «Собеседник».

Для установления данного факта специалисты провели исследование, участие в котором приняли 119 корейских женщин и мужчин. Их возраст варьировался в пределах от 30 до 55 лет. Добровольцев разделили на две группы. Представители первой на протяжении 16 недель ежедневно употребляли по 45 граммов грецких орехов. В свою очередь, вторая группа получала такое же количество калорий, перекусывая белым хлебом.

По словам учёных, грецкие орехи привносят положительные изменения за счёт увеличения уровня липопротеинов высокой плотности, которые также называют «хорошим» холестерином. Одновременно уменьшается и уровень глюкозы в состоянии голода.