Учёные: употребление чипсов может сократить продолжительность жизни

Употребление чипсов может быть смертельно опасным. Продукт способен снизить продолжительность жизни, предупредили диетологи. Об этом заявили американские кардиологи, пишут «Народные Новости».

Исследование влияния выбора продуктов для перекусов на здоровье человека проводилось в течение 11 лет — в период с 2003 по 2014 год. В нем приняли участие около 21,5 тысячи добровольцев. Участников разделили на две группы: тех, кто перекусывал натуральными продуктами (злаки, фрукты и молочные продукты) и тех, кто ел снеки с высоким содержанием крахмала, такие как картофельные чипсы.

Так учёные выяснили, что у людей, которые перекусывали чипсами, риск смерти от сердечно-сосудистых болезней был выше на 57 процентов, чем у тех, кто перекусывал натуральными продуктами. Кроме болезней сердца и сосудов, нездоровые перекусы провоцировали и онкологические заболевания.

«Такие нездоровые закуски, как чипсы, могут провоцировать проблемы с сердечно-сосудистой системой и онкологические болезни. То есть, чипсы способны в значительной степени сокращать продолжительность жизни», — говорит Йинг Ли, ведущий автор исследовательского проекта.