Учёные: средиземноморская диета помогает дольше оставаться молодым

Средиземноморская диета в сочетании с физическими упражнениями помогает сдерживать развитие физической слабости и снижение когнитивных функций в процессе старения, выяснили учёные. Об этом со ссылкой на MedicalXpress пишет «Царьград».

Эксперимент исследователи провели среди 612 добровольцев в возрасте от 65 до 79 лет. Их разделили на две группы. Первая в течение года придерживалась средиземноморской диеты — питалась хлебом, крупами, итальянской пастой, фруктами, овощами, орехами, молочными продуктами, яйцами и мясом птицы. Вторая продолжала следовать своему привычному рациону.

Через год выяснилось, первый типа питания предотвратил потерю бактериального разнообразия микрофлоры кишечника, а также повысил количество бактерий, связанных со «здоровым» старением. Учёные связали положительный эффект диеты с наличием в пище большого количества клетчатки, витаминов и минералов.