Учёные: сокращение калорийности питания на 15% в сутки останавливает старение

Специалисты Университета Луизианы в США провели эксперимент, который показал, что сокращение калорийности питания лишь на 15% в сутки заметно останавливает старение организма. Исследование длилось на протяжении 2 лет, пишет «Собеседник».

Исследователи выяснили, что людям достаточно сократить суточную калорийность их питания на 15% в течение двух лет. Этого оказалось достаточно, чтобы замедлить метаболические процессы, приводящие к старению и соответствующим возрастным заболеваниям.

Всего после года подобного ограничения участники исследования наблюдали за существенным сокращением скорости метаболизма.

Сокращение этой скорости сохранялось и в течение второго года, что также способствовало уменьшению окислительного стресса. Именно этот патологический процесс связан с диабетом, раком, болезнью Альцгеймера и другими возрастными болезнями. Ограничение калорийности обеспечивало преимущества для здоровья всех людей вне зависимости от их текущего самочувствия.

Учёные отметили, что полученные ими данные позволяют считать, что ограничение калорий на протяжении длительного периода времени продлевает жизнь человека. При условии, что человек сокращает калорийность своего ежедневного питания на 25%, продолжительность его жизни увеличивается на 7 лет, констатировали исследователи.