Учёные назвали новое полезное свойство свекольного пептида

Группа учёных из Австрии обнаружили у свекольных пептидов ранее неизвестные свойства. Было установлено, что они идеально подходят для лечения нейродегенеративных заболеваний, а также воспалительных процессов. Об этом пишет Федеральное агентство новостей (ФАН).

Благодаря молекулярной структуре обнаруженный пептид можно применять в качестве медицинского препарата. Он окажет существенную помощь в борьбе с воспалительными процессами, которые вызваны нейродегенеративными или аутоиммунными заболеваниями.

Отметим, что пептид, встречающийся в корнях растений, применяют для химической защиты от бактерий и вирусов. Однако полезный элемент может содержаться не только в корне свеклы, но и в самом соке. Правда, во втором варианте, концентрация пептида гораздо меньше.

Исследовательские работы в лабораториях проводили с той целью, чтобы выявить продукт, обладающий фармакологическими свойствами.