Учёные нашли самый опасный продукт

Ученые из Фрайбургского университета заявили, что одним самых вредных продуктов является популярное кокосовое масло, поскольку оно содержит более 80% насыщенных жиров, пишет «ФедералПресс».

Профессор Карин Михелс, во время лекции во Фрайбурге заявила, что заявила, что кокосовое масло является «одним из худших продуктов, которые только можно съесть».

По её словам, оно из-за большого количества насыщенных жиров активнее провоцирует образование «плохого» холестерина, который провоцирует, в частности, закупорку сосудов и сердечные заболевания.

Учёные при этом не пояснили, стоит ли использовать кокосовое масло в косметических целях. Результаты их работы констатируют негативное влияние на организм этого жирного продукта именно при употреблении его в пищу.

Кокосовое масло получают из копры — мякоти кокосовых орехов, на 67% состоящей из растительного жира.