Точки роста на аграрной карте Красноярья
Шушенская птицефабрика за четыре года пережила, по сути, второе рождение
В общей сложности было перестроено восемь корпусов. Объём инвестиций достиг почти 300 миллионов рублей. На эти немалые деньги увеличены мощности по выращиванию бройлеров до 840 тысяч птице-мест, возведён новый инкубатор на 10 миллионов яиц в год, создан репродуктор второго порядка. По достоинству оценить работу птицефабрики смогли вице-спикер парламента Красноярского края Сергей Зяблов и председатель комитета по промышленной политике, транспорту и связи Владимир Демидов. Свою рабочую поездку по Шушенскому району они начали именно с этого объекта.
Затраты снижаются
В 2015 году на фабрике пришлось закрыть яичное производство из-за его нерентабельности. Чтобы сохранить предприятие, акционерами было принято решение перепрофилировать производство на выпуск мяса бройлеров. Задумали создать производство полного цикла: от получения племенного материала до выпуска товарного бройлера и широкого ассортимента продуктов его переработки. И продавать диетическое мясо не только через розничную сеть, но и через собственные фирменные магазины, которых сейчас открыто уже восемь. И они отнюдь не пустуют: курятина востребована на продовольственном рынке края.
Генеральный директор АО «Шушенская птицефабрика» Максим Оноприенко охотно давал пояснения: «Сегодня вы видите современное оборудование, которое позволяет предприятию снизить затраты на готовую продукцию и быть конкурентоспособным. Не секрет, что птицефабрики западной части России ведут агрессивную маркетинговую политику, везут сюда излишки, которые им не удалось сбыть в своих регионах. Но под видом охлаждённого мяса завозятся замороженные продукты, и это не позволяет конкурировать на внутреннем рынке края. Мы благодарны за меры господдержки, которые были оказаны предприятию в 2016-2018 годах. Это позволило не только сохранить птицефабрику, но и нарастить объёмы производства. Без этой помощи всё было бы довольно грустно».
Истоки молочной реки
Немало приятных впечатлений принесло посещение молочного комплекса крестьянско-фермерского хозяйства Натальи Зубаревой. Комплекс был построен в 2017 году. Инвестиции в его возведение и оснащение составили 1,5 миллиарда рублей.
Как рассказал помощник учредителя и один из инвесторов Александр Зубарев, в хозяйство было завезено 1200 нетелей из Германии и Дании. На сегодняшний день продуктивность животных составляет 27-28 литров в сутки на первотёлку. Для коровы второго и третьего отёла планируется довести этот показатель до 36 литров. При таких надоях молочное производство становится высокорентабельным. Гордость предприятия — подготавливаемая к запуску автоматическая «карусель» германского производства, состоящая из 72 роботов. Она даст возможность одновременно доить без участия человека 72 коровы. В России это единственная такая машина, а в мире она приобрела большую популярность.
Возрождение знаменитой марки
Третьим пунктом командировки стал ликёро-водочный завод «Шушенская марка». Судьба этого предприятия, в прошлом имевшего добрую славу благодаря отменному качеству продукции, в последние годы складывалась непросто. Но в январе 2017 года депутаты Законодательного собрания одобрили инициативу правительства края о продаже предприятия - с условием, что в перспективе оно возобновит свою работу. Позже состоялась сделка, и новый собственник стал готовить завод к запуску. Народные избранники оценили состояние дел на предприятии и удостоверились в неизменности этих планов.
По словам Сергея Зяблова, они убедились, что у завода стопроцентная готовность к запуску. Для того чтобы предприятие заработало, не хватает только одного документа — банковской гарантии. Вице-спикер выразил уверенность, что собственник способен решить эту задачу.
Впечатляют масштабы молочного комплекса. Это грандиозный объект, который создан за год собственными силами без внешней поддержки (кроме кредитной). Хочется верить, что коллектив справится со всеми задачами. В свою очередь, мы рассмотрим вопрос о посевных площадях, чтобы там появилась своя кормовая база. У предприятия есть будущее, и, думаю, через год мы увидим шикарную технологию карусельного типа, самую крупную в России, с минимальными затратами человеческого труда.