Специалист назвал самую полезную для здоровья рыбу

Специалист назвал самую полезную для здоровья рыбу

Фото: pixabay.com

Морская и речная рыба полезна, при этом важно смотреть, где именно она была выловлена. Об этом Радио Sputnik рассказал эксперт рыбного рынка Александр Фомин.

По его словам, диетологи отдают предпочтение морской, но многие люди с детства потребляли рыбу из внутренних водоёмов: леща, воблу, судака, карпа, сазана. Она им привычна, любима, и её сложно чем-то заменить. Также предпочтения, как отмечает Фомин, зависят от региона проживания человека.

«Любая рыба полезная, главное — следить, чтобы она была выловлена в экологически чистых районах, подальше от крупных городов, в чистых озёрах и реках», — пояснил Александр Фомин.

При этом он указал, что особенно полезна рыба, которая живёт в северных водоёмах. Дело в том, что в такой рыбе содержится большое количество непредельных кислот, то есть омеги-3. Эксперт подчеркнул, что непредельные кислоты позволяют организму сохранить физиологический тонус, а также являются своеобразным очистителем организма.

«Северная рыба — это треска, минтай, пикша, камбала, селёдка. Эта рыба в большом количестве промышляется и в достаточном количестве представлена на российском рынке», — заключил Фомин.

Автор: Залина Бут

Просмотров 535

23.09.2020 12:01