Сомелье рассказал о преимуществах российского сырья для виноделов

В России не очень много виноградников и полностью компенсировать импортные «потери» не получится, но такие перемены являются положительными. Об этом Nation News рассказал эксперт по вину Артур Саркисян.

Ранее, 26 июня,  вступил в силу закон о виноградарстве и виноделии. Он запрещает использование зарубежного сырья — это заставило компании обратиться к отечественным подрядчикам.

«Тот факт, что большие производители стали выращивать своё сырье, безусловно, является, позитивным трендом. Не думаю, что это вызовет резкий рост цен на вино — процесс будет происходить плавно. Но, конечно, дешёвого вина будет становиться всё меньше» — сказал Саркисян.

Специалист отметил, что новый закон тем не менее выгоден не только производителям, но и потребителям вина, т.к. на рынке будет больше качественных напитков.

«Мы видим уже сегодня, что российские вина не просто конкурентоспособны, но и обходят по качеству те вина, которые поступают на наш рынок из Испании, Италии и Франции. И качество вин российского производства продолжает расти», — заключил Саркисян.