СМИ: Минсельхоз поддержал идею ограничить содержание антибиотиков в меде

Министерство сельского хозяйства РФ поддержало предложение Роскачества о введении норматива по остаткам антибиотиков в меде, сообщает газета «Известия» со ссылкой на письмо главы департамента пищевой промышленности Минсельхоза Евгения Ахпашева.

Речь идет о двух группах антибиотиков — метаболитах нитрофуранов и нитрамидазолах. Наличие в сельхозпродукции таких препаратов может вызвать у человека невосприимчивость к антибиотикам, а также аллергические реакции, отмечает издание.

Ранее Роскачество обнаружило эти вещества в 34 образцах российского меда из исследованных 70.