Роскачество рассказало, как правильно выбирать яблочный сок

Роскачество намерено 32 марки яблочного сока, произведенных в России, Армении, Белоруссии, Сербии и Франции, пишет «ФедералПресс».

Перед исследованием эксперты дали потребителям советы по выбору сока. В частности, они посоветовали внимательно читать упаковку. В первую очередь на ней должно быть написано сок, а не «нектар» или «сокосодержащий напиток».

Если это сок, то следует найти слова «восстановленный» или «прямого отжима». Наиболее полезен сок прямого отжима — яблоки выжимают на предприятии после сбора фруктов, а потом подвергают пастеризации. Это позволяет сохранить максимум полезных веществ.

На восстановленный сок также могут указывать слова «изготовленный из концентрированного сока», «из концентрированного сока и пюре».

Кроме того эксперты рекомендуют обращать внимание на надписи «с мякотью» или «осветленный». Они помогут выбрать сок по вкусу.