Роскачество проверило муку для блинов

Российский рынок смесей для блинов можно назвать достаточно безопасным, хотя и не лишённым недостатков. К такому выводу пришли специалисты Роскачества, сообщает телеканал «360».

Эксперты отметили, что смеси для блинов — товар на российском рынке относительно новый, и государственных стандартов на блинную муку пока нет. Кроме обязательных требований безопасности мучная смесь должна соответствовать только ТУ производителя.

«Обязательным требованиям законодательства соответствовали все исследованные образцы. Не выявлено посторонних примесей, вредителей, ГМО, сальмонелл и стафилококка, кишечной палочки», — говорится на сайте ведомства.

При этом подчёркивается, что в пяти смесях были найдены следовые количества пестицидов, из-за чего такую продукцию нельзя считать органической. Лишь в одном случае содержание соли превышало требования Роскачества.

«Замечание к свежести муки есть у товара одной торговой марки, к сорту муки — у товаров восьми торговых марок», — добавили специалисты.