Роскачество предложило правительству изменить ГОСТ на пиво

Роскачество предложило правительству изменить ГОСТ на пиво

Фото: pixabay.com

Роскачество предложило правительству пересмотреть ГОСТ на пиво. Специалисты ведомства отмечают, что за основу будет взята методика, позволяющая отличать пиво от пивного напитка, пишет «ФедералПресс».

С помощью данной технологии можно будет увидеть нарушение пропорций сырья в пиве.

В качестве метода специалисты используют оценку концентрации общего азота. При отхождении от норм эксперты приходят к выводу, что производитель сэкономил на ферментированном солоде. И такое пиво можно назвать пивным напитком. Специалисты уверенны, что таким образом можно будет избавить российский рынок от легального фальсификата, а также предоставить покупателям возможность употреблять качественный продукт.

Данное предложение изложено в письме и направлено первому вице-премьеру Антону Силуанову еще в середине августа. Отмечается, что данный вопрос будет обсудаться на встрече Минпромторга с представителями пивных компаний.

В Роскачестве уже заявили, что не все корпорции поддержат уссиление контроля.

 

Читайте наши новости в Яндекс.Дзен

Автор: Залина Бут

Просмотров 191

31.08.2018 11:12

Загрузка...