Рестораны могут обязать прописывать в меню ассортимент отечественных вин

Прописывать отдельно в меню ассортимент российских вин могут обязать рестораны. Такое поручение дал вице-премьер России Алексей Гордеев, идею поддержал Роспотребнадзор. Об этом сообщает ТАСС.

«Гордеев дал поручение проработать с отраслью и экспертами предложение о выделении российского вина в меню», — сказали в пресс-службе вице-премьера.

В свою очередь, в Роспотребнадзоре инициативу поддержали, поскольку «это позволит потребителям получать дополнительную информацию о продукте, а любое дополнительное информирование потребителя способствует выбору продукции, соответствующей его потребительским ожиданиям», пояснили в ведомстве.

Ранее замглавы Минэкономразвития РФ Савва Шипов рассказал о предложении ведомства протестировать свод правил для ресторанного бизнеса «Белая книга», который должен заменить устаревшие нормы СанПиНа, в нескольких пилотных регионах.